Geräte und Zubehör
Risotto cu sparanghel și șofran
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porții
Zutaten
-
ceapă tăiată felii subțiri35 g
-
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă350 g
-
ulei de măsline30 g
-
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)320 g
-
vin alb, sec60 g
-
apă700 g
-
sare1 linguriță
-
1 pliculeț pudră de șofranfire de șofran (vezi recomandarea)1 linguriță
-
concentrat pastă de legume1 - 1 ½ linguriță
-
unt20 g
-
parmezan ras pentru servit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
627 mg
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
1766 kJ /
422 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
68.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
TM6: Totul despre moduri
44 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)
25 Std. 20 Min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1 Std. 20 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min
Orez tip jasmine, fiert
35 Min
Clătite din tărâțe de ovăz
10 Min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 Min
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 Std. 5 Min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 Min
Supă de praz și cartofi
40 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Risotto cu parmezan
30 Min