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Sopa de albóndigas y garbanzos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de orégano seco
-
300 g de carne picada de pavo
-
1 huevo
-
40 g de tomate concentrado
-
2 cucharadas de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de cebolla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
700 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
1 - 2 pellizcos de cayena molida (optional)
-
50 g de kale en trozos
-
1 limón (optional) en gajos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1.2 mg
Eiweiß
32.8 g
Brennwert
2155 kJ /
515 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoffe
9.8 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
40 g
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Platos completos - Cubrecuchillas
6 Rezepte
Spanien
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