Geräte und Zubehör
Crochete cu crab și sos romesco
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std. 20 Min
24 bucăți
Zutaten
Crabii
-
pâine albă ruptă în bucăți100 g
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)70 g
-
căței de usturoi2
-
șalote în jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat cuburi60 g
-
făină90 g
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
piper cayenne, măcinat¼ linguriță
-
sare de mare plus după gust¾ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
lapte400 g
-
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb100 g
-
cepșoară tocată mărunt2 linguri
Sosul romesco
-
alune de pădure fără coajă75 g
-
căței de usturoi nedecojiți, după gust2 - 3
-
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)250 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
oțet de Xeres15 g
-
boia dulce, afumată1 linguriță
-
piper cayenne, măcinat2 prize
-
sare de mare¼ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Asamblare
-
făină plus un extra pentru praf60 g
-
ouă mijlocii (53-63 g) bătute2
-
ulei de floarea soarelui pentru prăjire
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bucată
Natrium
130 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
493 kJ /
118 kcal
Fett
7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Arome mediteraneene
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
5 Std. 30 Min
Vegetarian pizza
1 Std. 40 Min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 Min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 Std. 15 Min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Keine Bewertungen
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Keine Bewertungen
Gogoși marocane
2 Std. 45 Min
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Ras el Hanout
15 Min
Popcorn cu caramel sărat
1 Std. 55 Min
Gulaș picant cu bere neagră
3 Std. 10 Min
Supă de roșii, linte și cimbru
40 Min