Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 25 g șalote
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 4 prize sare, sau după gust
- 4 prize piper măcinat, sau după gust
- 350 g cod file, fără piele
- 20 g smântână
- 600 g apă, plus cât să acopere punga vidată
- 30 g zeamă de lămâie
- 800 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g unt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Eiweiß
- 21.3 g
- Kohlenhydrate
- 34.8 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 717.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fâșii de vițel cu cartofi
2 Std. 50 Min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Risotto cu mix de fructe de mare
Keine Bewertungen
Plăcintă de miel cu lămâie
Keine Bewertungen
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Keine Bewertungen
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Keine Bewertungen
Pește slab sous-vide
Keine Bewertungen
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Suc Rise and Shine
Keine Bewertungen
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Borș rusesc
50 Min