Geräte und Zubehör
File de cod sous-vide, cu cartofi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porții
Zutaten
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
717.5 mg
Eiweiß
21.3 g
Brennwert
1472 kJ /
350.3 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
34.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
TM6: Totul despre moduri
44 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Curry Massaman vegan cu vinete
Keine Bewertungen
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Keine Bewertungen
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Keine Bewertungen
Brunch englezesc
Keine Bewertungen
Kutia
24 Std. 50 Min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Keine Bewertungen
Pico de Gallo
5 Min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Keine Bewertungen
Pak choi și orez cu șuncă
40 Min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1 Std. 40 Min
Miel mediteraneean gătit lent
6 Std. 45 Min