Geräte und Zubehör
File de cod sous-vide, cu cartofi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porții
Zutaten
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
717.5 mg
Eiweiß
21.3 g
Brennwert
1472 kJ /
350.3 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
34.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
TM6: Totul despre moduri
44 Rezepte
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
Das könnte dir auch gefallen
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 min
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
45 min
Halibut cu chutney de caise
Brak ocen
Salată de crevete și castraveți
Brak ocen
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
Brak ocen
Supă de pește cu spanac
Brak ocen
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Brak ocen
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 godz.
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 min
Tocăniță de fructe de mare și porc
Brak ocen
Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice
Brak ocen