Chocolate hot cross buns

Chocolate hot cross buns

4.5 163 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
sea salt
1 tsp
cocoa powder
20 g
chocolate chips
200 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 277.5 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1728.5 kJ / 411.6 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 52.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easter around the world 28 Rezepte
Australien und Neuseeland

Hot cross buns 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Salted caramel slice

2h 30min

Basic muffin mix

30min

Cinnamon buns

3h 5min

Pizza dough

1h

Brioche hot cross buns

2h 30min

Pull-apart sunshine bread

40min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Pull-apart pizza sun

1h 30min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Basic muffin mix

30min

Three cheese spinach scrolls

2h 15min

Buttermilk scones

35min