Mocca-Schokoladeschaum mit Himbeeren
TM6 TM5

Mocca-Schokoladeschaum mit Himbeeren

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Zutaten

  • 50 g dunkle Schokolade, in Stücken (3 cm)
  • 10 g Instantkaffee (Granulat) und 1 TL extra
  • 250 g Vollrahm, kalt
  • 20 g Zucker und 2 EL extra
  • 60 g Wasser
  • ¼ TL Vanillestängel, gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Himbeeren

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
1362 kJ / 329 kcal
Eiweiß
1.8 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
26 g

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