Gâteaux de semoule aux raisins

Gâteaux de semoule aux raisins

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Le caramel

de sucre en poudre
50 g
d'eau
2 c. à soupe

La semoule

de raisins secs
50 g
d'eau
2 c. à soupe
de rhum
2 c. à soupe
de pistaches, décortiquées et non salées
30 g
de lait
400 g
de sucre en poudre
100 g
de semoule de blé dur
80 g
œufs
2
de zeste de citron non traité, râpé
½ c. à café
d'eau
1000 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 400 kcal / 1678 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 66 g

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