Crêpes con confettura di lamponi

Crêpes con confettura di lamponi

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

10 pezzi

Zutaten

Confettura di lamponi

di mele sbucciate e a pezzi (2 cm circa)
100 g
di lamponi freschi, lavati ed asciugati
500 g
di succo di limone spremuto fresco
25 g
di zucchero
300 g

Crêpes

di burro + q.b.
50 g
di latte + q.b.
600 g
di farina tipo 00
250 g
uova
4
di sale
1 pizzico

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 373.1 kcal / 1561.1 kJ

Eiweiß 7.1 g

Fett 7.6 g

Kohlenhydrate 58.5 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Natrium 0.1 mg

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