Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

1 diente de ajo
60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g ramilletes de brócoli
1 pastilla de caldo de verduras
450 g de agua
100 g de nata
120 g de queso gorgonzola desmenuzado
60 g de picatostes integrales
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 362 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1309.5 kJ / 313 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 18.5 g

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Spanien

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