Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cinnamon rolls de batata
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
12 raciones
Zutaten
-
de batata pelada, en dados de 2 cm500 g
-
de agua480 g
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de mantequilla en trozos de 2-3 cm150 g
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de leche200 g
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de levadura de panadería deshidratada5 g
-
de azúcar moreno80 g
-
de harina de fuerza650 g
-
huevo1
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de vainilla líquida1 cucharadita
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bicarbonato de sodio½ cucharadita
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de sal1 pellizco
Relleno
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de canela molida1 cucharada
-
de jengibre molido½ cucharada
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de nuez moscada molida½ cucharadita
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de clavo molido½ cucharadita
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de cardamomo molido1 cucharadita
-
de azúcar moreno50 g
Glaseado
-
de azúcar150 g
-
de queso cremoso200 g
-
de ron blanco (optional)2 cucharadas
-
sal1 pellizco
Nährwerte pro 1 raciones
Brennwert
460 kcal /
1928 kJ
Eiweiß
8.6 g
Fett
17.1 g
Kohlenhydrate
67.8 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
362.5 mg
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