Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
8 porcí

Zutaten

Korpus
  • 180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
  • 1 špetku soli
  • 300 gramů moučkového cukru
  • 1 čajová lžička bramborového škrobu
  • 1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
  • ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
  • 10 gramů želatiny v prášku
  • 40 gramů vody
  • voda horká, k naplnění větší misky
  • 500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
  • směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 162.8 mg
Eiweiß 5.1 g
Brennwert 1517.8 kJ / 362.5 kcal
Fett 18.9 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 11.1 g
Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen