Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

8 porcí

Zutaten

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 162.8 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2021 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Lízátka s jahodami

40 min

Kokosová ganache na makronky

3 h 15 min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2 h 30 min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6 h

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1 h 30 min

Créme brulée

1 h 50 min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 h

Lemon meringue dort

2 h 10 min

Citrónový japonský cheesecake

1 h 45 min

Panna cotta

6 h 15 min

Mini Pavlova

1 h 45 min

Kremrole

2 h 5 min