Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

8 porcí

Zutaten

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 162.8 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2021 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6 Std. 30 Min

Sněhová cesta

6 Min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6 Std.

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min

Profiterolky s hráškovým krémem

2 Std.

Créme brulée

1 Std. 50 Min

Crème brûlée s vaječným likérem

1 Std. 15 Min

Losos na fenyklu

Keine Bewertungen

Malinový dacquoise

2 Std.

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 Std.

Rychlý ovocný sorbet

10 Min

Mini Pavlova

1 Std. 45 Min