Kompatible Versionen
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pão
- 60 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
oder 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 30 g açúcar
- 30 g manteiga
- 1 ovo
- 230 g iogurte grego
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Molho maltês
- 2 gemas de ovo
- 25 g água
- ½ laranja, só o sumo
- 65 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Ovos escalfados
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 8 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g água
- Rúcula q.b. p/ guarnecer
- 8 fatias de presunto serrano cortado ao meio
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1809.7 kJ / 432.5 kcal
- Eiweiß
- 21.2 g
- Kohlenhydrate
- 45.8 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.7 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 828.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salada de alface com molho caesar
10min
Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
40 min
Fondant de caramelo
30 min
Molho holandês
10min
Mil-folhas de melancia e camarão
30 min
Molho holandês
10min
Camarão crocante com puré de brócolos e tomate
45 min
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35min
Mexilhões com molho de vinho branco
45 min
Polvo com creme de curgete
1h 5min
Tigela Benedict
50min
Pão com molho de tomate e ovos escalfados
1 godz. 45 min