Ovos escalfados com presunto e molho maltês

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 doses

Zutaten

Pão

água
60 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
30 g
manteiga
30 g
ovo
1
iogurte grego
230 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Molho maltês

gemas de ovo
2
água
25 g
laranja só o sumo
½
manteiga
65 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Ovos escalfados

Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
8
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
Rúcula q.b. p/ guarnecer
presunto serrano cortado ao meio
8 fatias de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 828.1 mg

Eiweiß 21.2 g

Brennwert 1809.7 kJ / 432.5 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Amigos do pão 9 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Perna de peru com puré de maçã

11 Std. 30 Min

Empada de frango mediterrânica

50 Min

Pão de alho com guacamole

25 Min

Batatada - Bolo de batata doce

2 Std. 25 Min

Arroz de lingueirão

3 Std.

Bolo de chocolate e banana com coulis de morango

1 Std. 20 Min

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2 Std.

Quiche de espinafres e bacon

1 Std. 20 Min

Bolo de maçã, amêndoa e aveia

45 Min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 Min

Hambúrgueres de frango

1 Std.

Patê de salmão

5 Min