Harissa

Harissa

5.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

500 g

Zutaten

150 g di peperoncini rossi piccanti, freschi (circa 9 peperoncini), tagliati a pezzi
600 g di acqua bollente
2 ½ cucchiaini di semi di cumino
2 cucchiaini di semi di coriandolo
5 spicchi di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 4.9 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 1732.2 kJ / 414 kcal

Fett 40.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 13.7 g

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