
Geräte und Zubehör
Italian Easter bread
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
6 pieces
Zutaten
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unsalted butter40 g
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milk210 g
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dried instant yeast1 ½ tsp
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white sugar100 g
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baker's flour plus extra to dust450 g
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sea salt½ tsp
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whole eggs7
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natural food colouring of choice
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egg yolk beaten, to brush1
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nib sugar to sprinkle (see Tips)
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
509 kcal /
2137.6 kJ
Eiweiß
19.4 g
Fett
15.9 g
Kohlenhydrate
71.9 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Natrium
305.5 mg