![Pizza Margherita e basilico Pizza Margherita e basilico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F1526F0-0A46-4C87-A3D5-E80AD76C0D70/Derivates/0A2B6AEB-72A5-4CE4-911B-0222E765DAA3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
oder 1 cucchiaino di malto in polvere -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
oder 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 400 g di farina +.q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva +.q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 foglie di basilico fresche, spezzettate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2544 kJ / 607 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Pizza alla marinara
1 godz. 35 min
Pizza alla romana
1 Std. 40 Min
Pizza quattro stagioni
1j 30 menit
Focaccia croccante
2h 10min
Pizza alle zucchine
1h 45min
Pizza capricciosa
1 godz. 35 min
Pizza ai quattro formaggi
1 Std. 40 Min
Pizza Margherita
2 godz.
Focaccia ripiena alla mozzarella
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Pizza alle verdure
2h 5min
Pizza alle tre farine
1h 55min
Focaccia ai 4 formaggi
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