Iogurte vegan de coco

Name: Iogurte vegan de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 400 g leite de coco; ½ c. chá de ágar-ágar; 400 g bebida de coco; 1 saqueta de preparado em pó p/ iogurte; 250 g água; 30 g sumo de limão

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 12 Std. 25 Min

Portionen 8 unidades

Zutaten

400 g leite de coco (agitar bem)
30 g açúcar (optional)
oder 30 g xarope de agave (optional)
½ c. chá de ágar-ágar (para 0,5 l), (ver dica)
400 g bebida de coco (ver dica)
1 saqueta de preparado em pó p/ iogurte (de acordo com as instruções da embalagem)
250 g água
30 g sumo de limão (½ unid. aprox.) (ver dica)
oder 1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Nährwerte: pro 1 unidade
Brennwert: 190 kcal / 793 kJ
Eiweiß: 2 g
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 24 g
Ballaststoffe: 0.3 g
gesättigte Fettsäuren: 1 g
Natrium: 31 mg