Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

2 porții

Zutaten

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 228 mg

Eiweiß 77 g

Brennwert 2181 kJ / 521 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

5.0(9)

30 Min

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10 Min

Stir-fry cu ciuperci

4.9(37)

55 Min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

1 Std.

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 Std. 5 Min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 Std. 25 Min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

3.7(3)

10 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(13)

1 Std. 30 Min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40 Min

„Brioșe” din spaghetti

4.6(11)

55 Min

Nachos cu chilli și brânză

4.7(7)

40 Min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

4.6(38)

40 Min