Spiced Moroccan lentil soup

4.5 464 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
olive oil
40 g
ground ginger
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
sweet paprika
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
chilli powder
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
water
750 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
red lentils (see Tips)
100 g
canned crushed tomatoes
800 g
salt to taste
1 pinch
fresh coriander leaves for garnishing
3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 329 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 26.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Your Cookidoo® Souper Star 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet shortcrust pastry

1 h 50 min

Cauliflower mash

25 min

Tandoori paste

5 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 h 15 min

Garlic paste

20 min

Family chicken galette

1 h 55 min

Easy everyday white bread

5 h 35 min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min

Beef stew with buttermilk dumplings

1 h 40 min

Beef ragu

1 h 25 min

"Hug in a mug" chicken soup

30 min

Thai green chicken curry

30 min