Moka dort
TM6 TM5 TM31

Moka dort

4.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

Moka krém

  • 125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 vanilkový lusk, vyškrábaná semínka
  • 1 špetka soli
  • 125 gramů vařené kávy
  • 40 gramů cukru moučky
  • 20 gramů škrobu
  • 1 žloutek

Lanýžový krém

  • 300 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

  • 6 vajec
  • 80 gramů hladké mouky
  • 80 gramů škrobu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
  • 2 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 150 gramů cukru moučky
  • 1 špetka soli

Kompletace a zdobení

  • 100 gramů hořké čokolády, na kousky
  • 160 gramů másla, na kousky

Nährwerte
pro 1 kousek
Brennwert
2611 kJ / 624 kcal
Eiweiß
9.5 g
Kohlenhydrate
52.5 g
Fett
39.9 g
Ballaststoffe
2.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte