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Langos klassisch
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
-
Milch100 g
-
Wasser250 g
-
Hefe20 g
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Salz2 TL
-
Zucker1 Prise
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Gouda in Stücken (3 cm)150 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 3
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Saure Sahne200 g
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Crème fraîche200 g
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Pfeffer½ TL
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Öl zum Ausbacken
-
Katenschinken, gewürfelt150 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen½ Bund
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
507 kcal /
2123 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
48 g
Ballaststoffe
2.9 g
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