Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.8 51 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

12 porcji

Zutaten

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Ciasto na spód

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
100 g cukru
1 jajko

Waniliowa bita śmietana

50 g cukru
1 laska wanilii tylko ziarna
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 21.3 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1862.1 kJ / 444.8 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 15.6 g

Kohlenhydrate 51.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto „ser” na prima aprilis

5h 15min

Czarne bułki do burgerów

2h

Świąteczne tiramisu

5h 25min

Halloweenowe babeczki

1h 40min

Frużelina z mrożonych wiśni

30min

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5h 30min

Płynny karmel

35min

Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym

30min

Słodki kalendarz adwentowy

1h 20min

Banany w czekoladzie

1h

Babeczki pistacjowe z kremem

50min

Hot dogi pieski

40min