Vegan Rokoko Pasta

Vegan Rokoko Pasta

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

10 porsiyon

Zutaten

Tabanı

hurma, çekirdeksiz yumuşak
125 g
çiğ badem
200 g
vanilya aroması
½ tk
tuz
¼ tk

Krema Dolgusu

kaju fıstığı, çiğ bir gece önceden suda bekletilmiş ve süzülmüş
170 g
Hindistan cevizi yağı
35 g
agave şurubu
35 g
35 g akçaağaç şurubu
konserve Hindistan cevizi sütü
135 g

Tuzlu Fıstık Dolgusu

fıstık ezmesi
110 g
Hindistan cevizi şekeri
45 g
konserve Hindistan cevizi sütü
160 g
tuz
1 tutam
soyulmuş yer fıstığı
5 - 6 yk

Ganaj

bitter çikolata vegan, parçalara bölünmüş
200 g
bitkisel süt
135 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 2064 kJ / 493.5 kcal

Fett 34.2 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 22.6 g

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