Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

3.5 11 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 porzioni

Zutaten

  • di latte
    150 g
  • di miele
    30 g
  • di lievito di birra disidratato
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • uovo
    1
  • di farina di farro + q.b.
    400 g
  • di formaggio halloumi a pezzi
    250 g
    250 g di Feta (formaggio greco), a pezzi
  • di scalogno a pezzi
    80 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
    2 rametti
  • tuorlo d'uovo sbattuto mischiato con un cucchiaino di acqua
    1
  • confettura di mirtilli a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 314.9 kcal / 1317.5 kJ
Eiweiß 10.8 g
Fett 13.3 g
Kohlenhydrate 40.9 g
Ballaststoffe 4.9 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Natrium 262.1 mg

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