Tortilla de patatas con jamón y quesitos

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de cebolla en cuartos
70 - 80 g de jamón serrano en dados
50 g de aceite de oliva
600 g de patatas peladas, enteras
½ cucharadita de sal
100 g de agua
6 huevos
2 - 3 quesitos en porciones
aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1015.1 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 2006 kJ / 479 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 39.2 g

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Spanien

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