Soufflé de calabaza

Soufflé de calabaza

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

500 g de calabaza
500 g de agua
ghee para engrasar
4 de clara de huevo claras y yemas separadas
15 g de fécula de maíz
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 9 g

Brennwert 778 kJ / 184 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 13 g

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