
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
packet/envelope dried instant yeast
oder 2 ¼ tsp dried instant yeast - 58 ½ oz water divided, plus extra to sprinkle
- 21 oz bread flour
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (optional)
- neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 2 oz vinegar
- 1 oz lemon juice
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 188.9 kcal / 790.4 kJ
- Eiweiß
- 6.1 g
- Fett
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 36.4 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Natrium
- 389.2 mg
Alternative Rezepte
Pretzel Bread
2 Std.
Baguettes
3 Std. 45 Min
Buttermilk Bread
2 Std.
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
White Bread
6 Std.
Venezia Bread
11 Std.
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Rustic Spice Mix for Bread
5 Min
Artisan Bread (Betty) Metric
4 Std. 35 Min
Simple Mixing Bread
3 Std. 20 Min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min