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Soufflé de queijo canastra

Soufflé de queijo canastra
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
20 porções
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Zutaten

  • manteiga q. b. para untar
  • queijo canastra cortado em pedaços
    150 g
  • farinha de trigo
    70 g
  • leite
    500 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    3 pitadas de
  • noz moscada em pó
    3 pitadas de
  • gemas de ovos
    6
  • claras de ovos
    9

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 161 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 364 kJ / 87 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 5 g

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