Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță semințe de chimion
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 4 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, de preferință
- 4 fire coriandru proaspăt
- 1 lingură ulei de măsline
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 2 bucăți țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g ardei gras roșu, semințele scoase și tăiat bucăți
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de tamarin (vezi recomandare)
- 1 lingură sos de stridii (optional)
-
1
lingură zahăr brun
oder 1 lingură zahăr - 900 g apă
- 300 g linte verde, uscată (vezi recomandare)
- 500 g cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
- 270 g smântână de cocos
- 60 g unt de arahide
- 150 g broccoli, în buchețele (3 cm)
- 150 g conopidă, în buchețele (3 cm)
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată și tăiată bucăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 4092 kJ / 974 kcal
- Eiweiß
- 49.4 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 63.1 g
- Ballaststoffe
- 22.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâine neagră de secară
Keine Bewertungen
Ratatouille (ghiveci)
40 min
Nestemata salată de quinoa
1 godz. 35 min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Keine Bewertungen
Fasole verde sous-vide
1 godz. 20 min
Ouă fierte
20 min
Ghiveci cu tofu
30 min
Hummus de mazăre și fasole
25 min
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min
Ceai verde cu turmeric
Keine Bewertungen
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25 min
Curry de legume indian
50 min