Geräte und Zubehör
Risotto bolognese
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porții
Zutaten
-
parmezan tăiat bucăți (3 cm)100 g
-
carne tocată de vită200 g
-
ulei de măsline2 lingură
-
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)1
-
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)1
-
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)1
-
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)250 g
-
apă650 g
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
roșii cuburi, din conservă300 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
sare fină1 linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
unt, nesărat sau sărat15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
24 g
Brennwert
2241 kJ /
535 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
53 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cine rapide
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Pas d’évaluation
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Pizza Chicago-Style
2h 50min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min
Tocăniță de pui cu muștar
40min