Kompatible Versionen
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
oder 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2763 kJ / 660 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15 min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 Std. 50 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Pui în sos de piersici
40 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.