Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Eiweiß
- 25.6 g
- Kohlenhydrate
- 59.3 g
- Fett
- 13.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Ballaststoffe
- 9.9 g
- Natrium
- 885.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 godz. 5 min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 Min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Plăcintă de miel cu lămâie
Keine Bewertungen
Supă cu tăiței
35 Min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1hod.
Orez special, neprăjit
45 Min
Supă de pui și legume
1 Std. 30 Min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 Min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1 Std. 30 Min