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Crêpes au saumon fumé et à la crème
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
8 portions
Zutaten
-
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
-
600 g de lait
-
250 g de farine de blé complet
-
4 œufs
-
1 c. à café de sel et 1 pincée
-
½ bouquet d'aneth frais équeuté
-
300 g de fromage à tartiner
-
20 g de miel (optional)
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne2 c. à café de sauce raifort
-
200 g de saumon fumé en tranches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
908.5 mg
Eiweiß
18.8 g
Brennwert
1788.9 kJ /
427.6 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
14.1 g
Kohlenhydrate
29.6 g
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