Kompatible Versionen
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Πέστο λιαστής ντομάτας
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 160 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες
Ρολάκια κοτόπουλου
- 70 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 2 αυγά
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 30 φύλλα σπανάκι baby, φρέσκο, χωρίς τα κοτσάνια
- 15 κομμάτια φιλετάκια κοτόπουλου (tenderloin) (βλ. παραλλαγή)
Σάλτσα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ κρεμμύδι (περίπου 75 γρ.)
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 650 - 700 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2703.4 kJ / 643.7 kcal
- Eiweiß
- 68 g
- Kohlenhydrate
- 22.4 g
- Fett
- 30.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 657.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πουρές κάστανου
20min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3 Std. 40 Min
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
Keine Bewertungen
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Σάλτσα με μπράντυ
Keine Bewertungen
Κρέμα φράουλας
2h 10min
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 godz. 15 min
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Keine Bewertungen
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min