Rondelles d'aubergine façon minipizzas
TM6 TM5 TM31

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

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Zutaten

  • 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
  • 500 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 250 g de purée de tomates en conserve
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
421.3 kJ / 100.8 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
3.1 g
Natrium
245.5 mg

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