Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Parfait
- 1 TL Öl
- 200 g Caramelguetzli (z.B. Willisauer Ringli)
- 250 g Vollrahm
- 2 Stück Eier
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 g saurer Halbrahm
- 50 g Honig
- 30 g Orangenlikör, z.B. Grand Marnier
Kompott
- 500 g blaue Trauben, kernlos
- 50 g Gelierzucker
- 20 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Brennwert
- 2154 kJ / 516 kcal
- Eiweiß
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Fett
- 22 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Peperonicremesuppe
20 Min
Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum
5h
Winterliche Tomatensuppe
35 min
Tiramisu-Parfait mit Orangen
6h 30min
Champagner-Suppe
30 min
Wassermelonen-Gazpacho
30 min
Mocca-Schokoladeschaum mit Himbeeren
25min
Schoggi-Crème
3h 15min
Honig-Glace
17 Std. 45 Min
Rhabarber-Tiramisu
2 godz. 30 min
Weisse Mocca-Mousse
11h 40min
Kartoffel-Weinsuppe
40 min