Geräte und Zubehör
Alfajorcitos de maicena
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
40 unidades
Zutaten
-
250 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
150 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
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1 cucharada de coñac o vino dulce
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
-
1 limón solo su ralladura
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300 g fécula de maíz (maicena) y un poco más para espolvorear
-
200 g de harina 0000 tamizada
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
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½ cucharadita de bicarbonato de sodio
-
800 g de dulce de leche repostero
-
100 g de coco rallado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
3 g
Brennwert
674 kJ /
161 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
18 g
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