Salsa catsup

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 porciones

Zutaten

1000 g de jitomates cortados en cuartos
180 g de pimiento rojo sin semillas y cortado en trozos
130 g de cebolla morada
2 dientes de ajo pelados
100 g de vinagre de vino tinto
1 hoja de laurel seca
1 pizca de nuez moscada en polvo
¼ cucharadita de pimienta negra molida
¼ - ½ cucharadita de pimienta de cayena (optional)
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de sal fina
100 g de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 200.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 219.9 kJ / 52.6 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 12.4 g

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