Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

400 g

Zutaten

150 g de cebolla en trozos
400 g de chiles verdes (cuaresmeños), sin rabos, en mitades
100 g de zanahoria en rebanadas
70 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
100 g de agua
1 ramita de hierbas de olor secas
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 g

Eiweiß 0 g

Brennwert 92 kJ / 22 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1 g

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