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Crema pastelera
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
700 g
Zutaten
-
100 g de azúcar
-
500 g de leche
-
50 g de maicena (fécula de maíz)
-
3 huevos
-
1 cda de extracto de vainilla natural
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
57.6 mg
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
654.7 kJ /
156.5 kcal
Fett
4.4 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
23.6 g
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