Molho béchamel
TM6

Molho béchamel

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Zutaten

  • 40 - 80 g manteiga
  • 500 - 1000 g leite
  • 40 - 80 g farinha de trigo
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 2 - 4 pitada de pimenta
  • 2 - 4 pitada de noz-moscada

Nährwerte
pro 1000 g
Brennwert
6332 kJ / 1511 kcal
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
106 g
Fett
103 g
gesättigte Fettsäuren
62 g
Ballaststoffe
3.4 g
Natrium
1672 mg

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