Sos barbecue (BBQ)

Sos barbecue (BBQ)

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

2 słoiki

Zutaten

90 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 g ketchupu
150 g koncentratu pomidorowego
40 g miodu wielokwiatowego
1 łyżka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżka sosu Worcestershire

1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka białego octu winnego lub jabłkowego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 szczypta papryki ostrej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 1615.9 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 1713 kJ / 409.4 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 72 g

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