Geräte und Zubehör
Béarnská omáčka
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
250 gramů
Zutaten
-
4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
-
80 gramů šalotky
-
80 gramů vinného octa, bílého
-
180 gramů másla na kousky
-
4 žloutky
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 250 gramů
Natrium
1806 mg
Eiweiß
14.1 g
Brennwert
6529.8 kJ /
1560.7 kcal
Fett
160.9 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
97.8 g
Kohlenhydrate
19.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zahušťování na TM6
8 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Holandská omáčka
15 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 Min
Vitello tonato
2 Std.
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Keine Bewertungen
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30 Min
Baleárská omáčka
15 Min
Steaková omáčka
25 Min
Holandská omáčka
15 Min