Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- Nährwerte
- pro 250 gramů
- Brennwert
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Eiweiß
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 160.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 97.8 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 1806 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baleárská omáčka
15min
Bazalkovo-hořčičný dip
20min
Francouzská omáčka gribiche
20min
Holandská omáčka
15min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Slávky alla Medoc
50min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Jablka v páře s omáčkou sabayon
40min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Holandská omáčka
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h