![Couscous de légumes, semoule et amandes Couscous de légumes, semoule et amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14BF88AB-AACE-4E1A-9EFE-21DB3CDAB359/Derivates/5dc668be-daaa-4e62-bc30-712ef5961f27.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 150 g de fenouil, en lamelles (1 bulbe de fenouil)
- 170 g de tomates, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 pincée de pistils de safran
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de carottes, en rondelles de 2 cm (4-5 carottes)
- 400 g de courgettes, en tronçons de 2 cm (3 courgettes)
- 300 g de pommes de terre, coupées en quatre (3-4 pommes de terre)
- 200 g de graines de couscous
- 150 g d'eau chaude
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 40 g d'amandes effilées
- 1 poignée d'herbes aromatiques fraîches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1715 kJ / 410 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 10 g
Alternative Rezepte
Couscous de boulgour aux six légumes
50 min
Lentilles corail à l'indienne
55 Min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1 Std.
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 Min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45 Min
Couscous végétarien
35 Min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50 min
Boulettes de porc, semoule et carottes vapeur
45 Min
Poireaux, oignons, tomate et croûtons de polenta
30 Min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1 godz. 20 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 Min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1 godz. 20 min