Kompatible Versionen
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
- 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
- 300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 378 kcal / 1581 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ragoût veggie de haricots rouges
1 Std. 25 Min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1 Std. 15 Min
Tortilla de patates douces aux épinards
35 Min
Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)
1 Std. 15 Min
Curry d'aubergine au poulet
1 Std. 10 Min
Curry de légumes
25 Min
Salade de patates douces, sauce moutarde
30 Min
Lentilles corail à la provençale
30 Min
Curry au tofu fumé
40 Min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1 Std. 5 Min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 Min