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Pilaw-Reis
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
Basmati-Reis
-
Wasser1000 g
-
Basmati-Reis (siehe Tipp)350 g
-
Salz1 TL
Tarka und Fertigstellung
-
Zwiebeln geviertelt80 g
-
Ghee (siehe Tipp)25 g
-
Zimtstangen2
-
Kardamomkapseln6
-
Kreuzkümmelsamen1 TL
-
Koriandersamen1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
481 kJ /
115 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
16 g
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Ein Fest für die Sinne
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