Patatas para guarnición o para tortilla

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones

Zutaten

  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • dientes de ajo laminados
    2
    120 g de cebolla, laminada
  • de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
    600 g
  • de agua
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de perejil fresco (solo las hojas) picado
    10 ramitas
  • de vinagre
    1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 229 kcal / 958 kJ
Eiweiß 2.3 g
Fett 16.7 g
Kohlenhydrate 18.3 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Natrium 399.8 mg

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