Geräte und Zubehör
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porcji
Zutaten
Farsz
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
200 g kaszy gryczanej, prażonej
-
300 g różyczek brokułu
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 jajko
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
-
sól do gotowania pierogów
-
masło roztopione, ilość do podania
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
683.8 mg
Eiweiß
23.3 g
Brennwert
2498.2 kJ /
596.7 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
101.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PYSZNE HISTORIE
66 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Placki warzywne z botwinką
30 Min
Pieczone pierożki z kapustą
2 Std. 30 Min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 Std.
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1 Std. 30 Min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 Std.
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 Min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 Std. 30 Min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 Std. 30 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Pierogi z serem i jagodami
1 Std. 15 Min
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min