Bakaliowiec

Name: Bakaliowiec
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 20 porcji
Ingredients: 400 g mąki pszennej; 230 g masła; 30 g cukru pudru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 1 jajko; 100 g orzechów, mieszanych; 100 g migdałów, blanszowanych; 150 g fig, suszonych; 150 g moreli suszonych, bez pestek; 100 g daktyli, suszonych, bez pestek; 100 g cukru; 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g rodzynek; 100 g żurawiny, suszonej

4.7 (121 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 35 Min

Gesamtzeit 2 Std. 50 Min

Portionen 20 porcji

Zutaten

400 g mąki pszennej
230 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
100 g orzechów, mieszanych, np. włoskich, laskowych, łuskanych
100 g migdałów, blanszowanych
150 g fig, suszonych
150 g moreli suszonych, bez pestek
100 g daktyli, suszonych, bez pestek
100 g cukru
450 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g rodzynek
100 g żurawiny, suszonej

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1679.4 kJ / 401.4 kcal
Eiweiß: 5.6 g
Kohlenhydrate: 45.9 g
Fett: 23.5 g
gesättigte Fettsäuren: 11.8 g
Ballaststoffe: 3.5 g
Natrium: 43.9 mg