Profiterolky

5.0 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 kusů

Zutaten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Stracciatella zmrzlina

10 Std. 25 Min

Panna cotta dort s jahodami

6 Std. 30 Min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2 Std. 30 Min

Drobenkový kakaový koláč s mléčnou náplní

1 Std.

Krvavé sušenkové prsty

2 Std.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 Std. 30 Min

Ananasová marmeláda s limetkou

40 Min

Anglické muffiny

1 Std. 30 Min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1 Std.

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1 Std.

Čokoládová panna cotta

4 Std. 5 Min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 Std. 45 Min