Profiterolky

5.0 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 kusů

Zutaten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40min

Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

2h

Créme brulée

Créme brulée

1h 50min

Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40min

Paštikové penízky

Paštikové penízky

1h 15min

Crème brûlée s vaječným likérem

Crème brûlée s vaječným likérem

1h 15min

Křehké těsto

Křehké těsto

5min

Sladké křehké těsto

Sladké křehké těsto

1h 50min

Krém Karamel

Krém Karamel

3h

Fatayer se sýrem a mátou

Fatayer se sýrem a mátou

1h 5min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1h 20min

Čokoládová omáčka

Čokoládová omáčka

20min