Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 kusů
Zutaten
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
15 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
389 kJ /
93 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
12 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Makronky
11 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 Std. 30 Min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Lemon curd (citrónový krém)
20 Min
Malinové makronky
26 Std.
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 Std. 10 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min
Mini Pavlova
1 Std. 45 Min